De ce fiecare localitate din România are nevoie de un abator
De ce fiecare localitate din România are nevoie de un abator În România rurală, mii de gospodării și ferme produc carne de calitate. Animalele crescute local, cu furaje naturale și grijă tradițională, ar trebui să ajungă în farfuriile consumatorilor într-un mod sigur și controlat. Dar acest lanț se rupe într-un punct esențial: procesarea.În lipsa unui…